Unsere beliebte Schinkenspezialität wird nach traditionellem Rezept und Verfahren gepökelt und danach langsam kalt über Buchenholzfeuer geräuchert. Das hochwertige Fleisch aus der Hüfte, der weiche vollmundige Geschmack und der zarte Biss sind ein besonderes Kennzeichen unserer erstklassigen Schinkenspezialität. Traditionell handgesalzener Rohschinken passt immer als deftige Auflage zu frischen Brötchen und Baguette oder zu herzhaftem Bauernbrot. Hauchdünn geschnitten ist er eine perfekte Ergänzung zum Spargel und ist durch seine besondere Haltbarkeit in den Sommermonaten sehr beliebt. * Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet

5,49 €*

»Diese Wurst ist der Hammer, wir fahren extra aus Hannover in den Harz um dies Wurst zu kaufen. Wenn sie lang genug gelagert ist wird sie immer leckere...«

»diese Wurst schmeckt sehr gut und ich kann sie nur weiterempfehlen«

»Seit meiner Kindheit ein Genuss! Jedes Mal wenn wir unsere Verwandten im Harz Besuch wird der Knüppel mit nach Hause genommen. Dank des online Shops g...«

»Unsere ganze Familie liebt die Harzer Rauchenden. Die kleinen Töchter sind ehrlich und damit der bester Indikator für sehr gute Wurst.«

»Bin seit mehreren Jahren bei Koithahn Kunde.. 😃 Von allen Produkten A-Z wirklich alles durchprobiert.. Es gibt kein Produkt wo ich sagen könnte.. Es g...«

»Da für mich eine Mettwurst weicher sein muss und nicht nur schnittfest, bestellen wir sehr gerne den Kurzen Knüppel.. Er trifft unseren Geschmack ...«

»Mit jedem Einkauf kommt ein Stück Heimat ins Rheinland! Selbst die Enkel sind überzeugt!«

»Das Beste ever, muss man unbedingt zumindest mal probiert haben, die Geschmackssinne explodieren förmlich im Mund. Danach kommen unmittelbach natürlic...«

»Während meiner Kindheit auf dem Bauernhof wurden noch Hausschlachtungen gemacht. Diese Wurst weckt Erinnerungen an diese Zeit Gruß von der Waterka...«

»Das ist meine absolute Lieblingswurst. Ich musste sie mir immer mitbringen lassen. Nun kann ich sie Online bestellen und muss nicht warten. 😁«

»Die Wintermettwurst einen tollen vollmundigen Geschmack Einfach lecker«

»Ich habe schon sehr viele Sorten Mettwurst von unterschiedlichen Herstellern probiert. Diese hier ist aber mein Favorit und ich kann nur jedem empfeh...«

»Eine Mettwurst die gut gewürzt ist und eine mittlere Festigkeit besitzt. Am besten schmeck sie mit frischem Brot oder einfach zum so essen.«

»Einfach sehr lecker, toll gewürzt und richtig in der Konsistenz. Schmeckt nach Heimat!! Wir wohnen jetzt in Hessen und es ist gut dass wir es online ...«

»Wir sind durch das Fernsehen auf Koithahns gestoßen. Der Knüppel sowie alle von uns probierten Wurstsorten sind sehr schmackhaft und sehr empfehlenswe...«