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Herzlich Willkommen bei Harzwurst.de

Deinem Online Shop für beste Harzer Wurstwaren

Familienbetrieb aus dem Harz

Tradition seit 1933

Qualität aus Meisterhand

Unsere Empfehlungen

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Rabatt
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Mit unserem leckeren Grillwurst-Mix machst du immer alles richtig! Inhalt: 2x Harzer Bratwurst, 1x Krakauer, 1x Käse-Krakauer * Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet

Verkaufspreis: 17,99 € Regulärer Preis: 19,96 € (9.87% gespart)
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Diese kernig, streichfähige Rohwurst ist ganz besonders mager. Handverlesen aus den besten und ausgesuchtesten Stücken vom zarten Schinken hergestellt, mit angenehmer Rauchnote. Sie ist etwas gröber in der Konsistenz, im Gegensatz zu einer klassischen Streichmettwurst, jedoch sehr zart im Biss und aromatisch-würzig. * Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet

Regulärer Preis: 3,99 €
Rabatt
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Rauchig, knackige Schnellbeisser nach Schinkenwürstchen Art. Heissgemacht, gegrillt oder in der Pfanne gebraten, eine Köstlichkeit. Als Suppeneinlage, für Zwischendurch bei Wanderungen und Ausflügen oder als Harzer Brotzeit mit frischem Krustenbrot, immer ein besonderes Geschmackserlebnis. In der praktischen 5er Tüte!

Verkaufspreis: 7,50 € Regulärer Preis: 8,50 € (11.76% gespart)
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Die passende Grillzange aus Holz für einen schönen Grillabend!

Regulärer Preis: 3,99 €
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Die beste Kombi aus Bierschinken und Käse: Käse-Bierwurst! * Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet

Regulärer Preis: 2,99 €
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Sie ist eine traditionelle Harzer Wurstspezialität mit dem Hintergrund eines überlieferten Harzer Brauchtums der damaligen Köhler. Da diese Wurst sehr gut haltbar und vielseitig verwendbar war, bekamen die Köhler diese Wurst von ihren Familien als Vesper immer mit zu ihren Arbeitsstätten. Morgens aßen sie diese Wurst aufs Brot geschnitten und abends schmorten sie diese, in Blätter eingewickelt, in der restlichen Kohlenglut ihrer Köte, als wunderbar duftende, köstliche „Schmorwurst“. Bis heute hat diese leckere Wurstspezialität ihre Vielseitigkeit behalten und viele erhitzen sie im Wasser oder grillen und braten sie in der Pfanne. Sehr lecker ist sie auch heißgemacht zum Grünkohl oder auch zum Sauerkraut mit Kartoffelbrei oder zum heißen Kartoffelspecksalat. Unsere hauseigene Harzer Schmorwurst ist eine gekochte, geräucherte mittelfeine Brühwurst vom Schwein, die paarweise portioniert, nach altem Rezept, schonend über Buchenholz geräuchert wird. Mit frisch gemahlenem Kümmel passt sie wunderbar zum Harzer Käse und unserem Harzer Jausenschmalz auf Ihre Vesperplatte. Ungeräuchert in der 200g Dose ist sie lecker als deftiger Brotbelag oder man schneidet sie klein und erhitzt sie zusammen mit angedünsteten Zwiebeln im Topf zu dampfenden Salzkartoffeln. * Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet

Regulärer Preis: 4,99 €

Das sagen unsere Kunden

»Als meine Großeltern noch selbst geschlachtet haben schmeckte die Mettwurst so wie diese Wintermettwurst. Einfach nur lecker«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

»Da ich mich schon seit Jahren im rheinländischen Nahrungsexil befinde - hier gibt es das beste Heimatfutter.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

»SO muss eine echte niedersächsische Currywurst aussehen und schmecken.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

»Ähnelt der gekochten Mettwurst, ist aber im Geschmack raffinierter und etwas würziger.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

»Sehr, sehr lecker. So schmeckt Mettwurst. Immer wieder gerne.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

»...und das schreibt jemand, der als Bratwurst-Esser normalerweise mit Steaks, Spare Ribs usw. überhaupt nicht viel anfangen kann. Aber diese Spare Rib...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

»Diese Rotwurst kann man einfach nicht toppen, egal ob hart oder in der Dose. Wir essen keine andere mehr. Für Linsensuppe ist sie allerdings zu schade...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

»Mit das Beste was ich an Leberwurst in der Dose bisher probiert habe.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

»Ob frisch oder etwas älter und härter, immer ein Genuß.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

»Wir haben zwei Söhne, die sich regelmäßig bei uns "bedienen"! Ein Teil davon geht in die Schweiz!«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

»diese Mettwurst kann man nur empfehlen, sehr aromatisch, nicht zu fest und ein toller Geschmack.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

»Die beste Bratwurst zwische Atlantik und Ural. Dahinter war ich noch nicht.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

»Die Spareribs sind super gewesen - toller Geschmack, viel Fleisch dran und durch das Vorgaren einfach und schnell auf den Tisch zu bringen. Abgesehen...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

»Eine tolle Qualität . Einfach ganz lecker.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

»Immer wieder gut und einfach lecker ! Schmeckt wie damals bei Oma !«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Wir blicken auf über 60 Jahre Tradition und kombinieren diese mit Innovation. Unsere hochwertigen Produkte basieren auf traditionellen Rezepturen, die durch den Einsatz modernster Technologien und innovativer Maschinen gefertigt werden. Diese Verbindung sorgt nicht nur für die außergewöhnliche Qualität und Stabilität unserer Produkte, sondern auch für eine nachhaltige und effiziente Produktion.

 Viel Spaß beim Einkaufen und guten Appetit wünscht dir dein Koithahn-Team!

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