Gutsleberwurst

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Gewicht: 160g

Preis/kg: 18,69 €

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Produktnummer: 40211

Produktinformationen "Gutsleberwurst"

Die Leberwurst nach Gutsherren Art ist aus unserer Harzer Wurstlandschaft nicht mehr weg zu denken. Sie ist im Gegensatz zu anderen Leberwürsten mit Kochsalz hergestellt und ist somit in ihrer Optik grau. Anders als die grobe und feine Leberwurst, hat die Gutsleberwurst eine mittlere Körnung und damit die typische hausschlachte Optik. * Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet

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Zutaten: Schweinefleisch 56%, Schweineleber 26%, Zwiebeln, Schweinespeck, Jodiertes Pökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthalten SENF und SELLERIE), Zucker, Traubenzucker, Gewürzextrakt, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Naturdarm: Rind, Wachshülle nicht zum Verzehr geeignet

Brennwert:	1.287 kJ
Brennwert:	310 kcal
Fett:	28 g
-davon gesättigte Fettsäuren:	11 g
Kohlenhydrate:	2,7 g
-davon Zucker:	0,8 g
Eiweiß:	13 g
Salz:	4,2 g

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