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Frische Mettwurst

Produktinformationen "Frische Mettwurst"

Diese besondere Spezialität unseres Hauses ist eine frische streichfähige Rohwurst mit einer zarten Rauchnote, die durch unsere traditionelle Buchenholzräucherung entsteht. Sie ist im rauchdurchlässigen Darm, der sich angenehm vom Wurstgut ablösen lässt. Es gibt sie mit und ohne frisch geschältem Knoblauch und ist seit 60 Jahren ein beliebtes Spitzenprodukt bei unserer Kundschaft. * Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet

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1 Bewertung

10. Juli 2024 14:03

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Beste Mettwurst forever

Für mich und meine Familie ist es die leckerste Mettwurst allerzeiten. Ich war schon als Kind mit meiner Oma bei Koithan in Northeim, und es war damals schon ein Genuss. Liebe Grüße aus Hessen, weiter so.

Zutaten: Schweinefleisch 98%, pflanzliches Öl (Raps), Jodiertes Pökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Isoascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Buchenholzrauch, Hülle nicht zum Verzehr geeignet

Brennwert:960 kJ
Brennwert:230 kcal
Fett:17 g
-davon gesättigte Fettsäuren:6,9 g
Kohlenhydrate:<0,5 g
-davon Zucker:<0,5 g
Eiweiß:18 g
Salz:2,6 g
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