Produktinformationen "Bregenwurst gekocht mit Grünkohl"
Die leckere Bregenwurst gekocht mit leckerem Grünkohl. Tipp: Am besten die Bregenwurst scharf anbraten und dann eine Weile zusammen mit dem Kohl garen.
Paket = 2 Ringe à 150 g (gesamt 300g) + 1 Beutel hausgemachter Grünkohl (500g)
* Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet
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Ein echtes Geschmackserlebnis!
Kochwurst aus magerem Schweinefleisch, Schweinebauch und Zwiebeln, verfeinert mit herzhaften Gewürzen.
Eine Harzer Spezialität, meist zu Grünkohl gegessen - dazu lässt man sie am besten eine Weile zusammen mit dem Kohl garen.
Paket = 2 Ringe à 150 g (gesamt 300g)
* Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet
Ein echtes Geschmackserlebnis!
Geräucherte Kochwurst aus magerem Schweinefleisch, Schweinebauch und Zwiebeln, verfeinert mit herzhaften Gewürzen.
Eine Harzer Spezialität, meist zu Grünkohl gegessen - dazu lässt man sie am besten eine Weile zusammen mit dem Kohl garen.
Paket = 2 Ringe à 150 g (gesamt 300g)
* Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet
Die leckere Bregenwurst geräuchert mit leckerem Grünkohl. Tipp: Am besten die Bregenwurst scharf anbraten und dann eine Weile zusammen mit dem Kohl garen.
Paket = 2 Ringe à 150 g (gesamt 300g) + 1 Beutel hausgemachter Grünkohl (500g)
* Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet
Diese besondere Spezialität unseres Hauses ist eine frische streichfähige Rohwurst mit einer zarten Rauchnote, die durch unsere traditionelle Buchenholzräucherung entsteht. Sie ist im rauchdurchlässigen Darm, der sich angenehm vom Wurstgut ablösen lässt. Es gibt sie mit und ohne frisch geschältem Knoblauch und ist seit 60 Jahren ein beliebtes Spitzenprodukt bei unserer Kundschaft.
* Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet
Diese besondere Spezialität unseres Hauses ist eine frische streichfähige Rohwurst mit einer zarten Rauchnote, die durch unsere traditionelle Buchenholzräucherung entsteht. Sie ist im rauchdurchlässigen Darm, der sich angenehm vom Wurstgut ablösen lässt. Es gibt sie mit und ohne frisch geschältem Knoblauch und ist seit 60 Jahren ein beliebtes Spitzenprodukt bei unserer Kundschaft.
- mit Knoblauch -
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Die Leberwurst nach Gutsherren Art ist aus unserer Harzer Wurstlandschaft nicht mehr weg zu denken. Sie ist im Gegensatz zu anderen Leberwürsten mit Kochsalz hergestellt und ist somit in ihrer Optik grau. Anders als die grobe und feine Leberwurst, hat die Gutsleberwurst eine mittlere Körnung und damit die typische hausschlachte Optik.
* Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet
Die leckere Bregenwurst geräuchert mit leckerem Grünkohl. Tipp: Am besten die Bregenwurst scharf anbraten und dann eine Weile zusammen mit dem Kohl garen.
Paket = 2 Ringe à 150 g (gesamt 300g) + 1 Beutel hausgemachter Grünkohl (500g)
* Kühlartikel - wird mit Kühlausstattung versendet
Vom durchwachsenen Schweinebauch im warmen Zustand verarbeitet. Weißgekocht mit frischen Zwiebeln, Kräutern und verschiedenen Gewürzen.
Ein Genuss nicht alltäglicher Art auf frischem Krustenbrot mit Senf und Gewürzgurke für Kenner und Liebhaber der Harzer Wurstkunst.
Extra hart, extra haltbar, über die lange Zeit des Winters gereift.
Sie können diese hausgemachte Rotwurstspezialität in Scheiben oder am Stück als Vesper genießen. Lecker auf frischem Krustenbrot mit Gewürzgurke und Senf. Gefüllt in einen Naturdarm vom Rind und kräftig über Buchenholz geräuchert ist sie etwas ganz Besonderes und eine Spezialität unseres Hauses. Zu Bratkartoffeln mit Gurke oder kleingeschnitten in der Linsensuppe oder im Eintopf ist sie ebenfalls ein echtes Geschmackserlebnis.
Die Harzer Stracke ist eine luftgetrocknete, naturgereifte schnittfeste Mettwurst vom Schwein. Der Unterschied zum Harzer Knüppel sowie zu unseren anderen Mettwurstspezialitäten ist ihr Durchmesser, die Größe und ihre Reifezeit. Diese wirken sich unterschiedlich auf den Geschmack aus, sie bleibt weich und hat einen besonders zarten Biss.
10,49 €*
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